Julgodisfavorit med kokos!

Enkel variant på hemgjord Bounty. Supergott!

Kokoschoklad

50 gr smör
1/2 dl vit baksirap
1/2 dl florsocker
2 dl vispgrädde
1 påse kokosflingor
200 gr ljus eller mörk choklad

Blanda allt utom kokos och choklad i en kastrull. Koka tills smeten tjocknar, 5-10 minuter. Häll i kokos och rör om. Häll upp smeten på bakplåtspapper och ställ i kylen nån timme. Dela i bitar. Smält chokladen och doppa kokosbitarna. Låt svalna. Förvaras i burk i kylen.
(Det här receptet kan även göras med laktosfri grädde och smör.)